© Любовь Латыпова

Часть 2. WHOLE FOODS и другие агенты влияния

Наряду с обычными магазинами, где покупаются повседневные продукты, в последнее время набирают силу специализированные - по продаже органически чистой продукции. Пару лет назад в нашем городе открылся такой роскошный магазин под названием Whole Foods. Совсем недавно он вытеснил с местного рынка другой, специализировавшийся на этих же продуктах, но имевший меньший ассортимент и не проводивший активную рекламу.

Имидж Whole Foods основан на сохранении экологически чистой среды и поддержке фермеров, выращивающих экологически чистую продукцию. В телепередаче о влиянии тепла на изменения климата недавно рассказывалось, как половину необходимой электрической энергии магазин в одном из штатов получает за счет использования солнечных батарей, что в Америке большая редкость.

Несмотря на заоблачные цены, наш Whole Foods пользуется большой популярностью. Посещение такого магазина становится знаком престижа и уровня жизни. Одинокие холостяки могут познакомиться там с состоятельными дамами. Мы тоже заходим туда время от времени, покупая очень вкусный, но ужасно дорогой хлеб - этим мы отмечаем наши маленькие семейные праздники. Обычный хлеб стоит гораздо дешевле, но он без подсушивания в тостере больше напоминает клейстер. Для меня было удивительным, что хлеб в наш город могут привозить, например, из Калифорнии и продавать в течение целого месяца. Он не черствеет! Можете себе представить хлеб месячной давности в России?

И еще в Whole Foods можно просто сэкономить на ланче, потому что на каждом пятачке стоят столики с продукцией, которую можно пробовать - сыры, чипсы, хлеб, напитки, рыба и креветки, а иногда даже экологически чистый шоколад. Не всегда эта продукция вкуснее "обычной", но всегда - намного дороже: положение обязывает! Впрочем, не только положение. Зарплаты и социальные пакеты сотрудников здесь намного выше, чем в других магазинах.

Один из моих коллег, ведущий рубрику об эффективном использовании личных финансов в нескольких газетах США, признался в своей публикации, что хотя бы раз в месяц покупает продукты не в обычном супермаркете, а в Whole Foods, и пьет кофе не у себя на кухне, а в Starbacks. Так он чувствует себя намного богаче...

Любовь Латыпова
и «Сны, в которых я живу».
Теперь эти сны находятся в штате Колорадо, США

Читать продолжение статьи:

1. Искусство выбирать
2. WHOLE FOODS и другие агенты влияния
3. Не делайте из еды культа!
4. А стоит ли экономить на еде?

Читать другие статьи Л.Латыповой:

© Л. Латыпова, 2007

Полный список статей (карту сайта) смотрите здесь >>>